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ピーマン肉つめ&煮物

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ピーマンの肉詰 煮物


 
 今日は示唆しぶりにピーマンの肉詰を

 作ってみました。

 少し肉を焼きすぎ、堅くなりましたが、まあまあで出来です。

 副菜は何故か今頃フキがでていましたので、
 
 大好きな竹の子と煮物にしました。

 フキはハウス栽培ですかね?

 年を取るとこんな料理が一番ですね。

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