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豚肉の天ぷらと筍ご飯

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近所のツツジも満開で見るたびに癒されます。

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こんばんも
   いただきま~す。
豚肉のてんぷらです。
中には豚肉、たまねぎ、小エビが入っています。
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ご飯は筍ご飯です。
椎茸が在庫切れでシメジで代用しました。
具は軽く炒めて味付けをしてから焚いています。
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筍ご飯は好きですね!!ご飯の堅さも丁度よくおいしくいただきました。
 

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